Polaznici NCM-ova projekta „Iuvenes fructus“ učili o skladištenju voća
čet, 18. rujna 2025. 13:40
U subotu 13. rujna održana je 22. edukacija u sklopu projekta „Neformalna stručna obuka u poljoprivrednom sektoru za mlade u BiH – Iuvenes fructus“, kojeg realizira Nadbiskupijski centar za pastoral mladih „Ivan Pavao II.“
Tema edukacije bila je Skladištenje voća te je bila nazočna prva skupina polaznika.
Od davnina se ima potreba za spremanjem i čuvanjem ubranog voća, pogotovo kada je riječ o većim količinama. Kvalitetno i pravovremeno ubrano voće, preduvjet je za dugotrajnije skladištenje. Skladištenjem se ne može poboljšati kvaliteta voća, ali se ona može održati u ovisnosti od opremljenosti skladišta, odnosno, kontrole uvjeta u istima. Tako imamo prostore za skladištenje u vidu hladnjača, gdje se mogu kontrolirati temperatura i relativna vlažnost zraka (RVZ); temperatura, RVZ, udio kisika i CO2.
U praktičnom dijelu edukacije polaznici su pristupili berbi konzumne jabuke. Za određivanje odgovarajuće veličine ploda koristili su kalibrator. Također, prilikom berbe koristili su kengur torbe namijenjene isključivo za berbu plodova, te su plodove istresali u boksove koji služe za lakšu manipulaciju, transport, skladištenje i čuvanje plodova.
J.P., KT
Izdvojeno
BiH
sri, 20. stu. 10:03
Konferencija "Swipe, post, like"
Konferencija o formiranju vjere mladih u digitalnom svijetu pod nazivom „Swipe//Post//Like: Youth faith formation in the digital sphere“, od 16. do 19. rujna, okupila je u Sarajevu 54 mladih iz Argentine, Belgije, BiH, Francuske, Njemačke, Italije, Nizozemske, Portugala, Slovačke, Španjolske, Ujedinjenog Kraljevstva, SAD-a i Ukrajine.
