Kornica

Uspješno završena prva projektna godina III. ciklusa projekta „Iuvenes fructus“


U subotu 26. listopada održana je 28., ujedno i posljednja edukacija za ovu projektnu godinu u sklopu NCM-ova projekta „Iuvenes fructus“.

Polaznici su slušali o kooperativama, s čim je zaokružena priča o voćarskoj proizvodnji. U zemljama gdje je voćarstvo razvijeno postoje organizacije, tj. kooperative, čiji je zadatak odraditi u ime proizvođača sve što slijedi nakon zriobe plodova.

U zapadnoeuropskim zemljama postoje tri osnovna organizacijska oblika: tradicionalna samostalna gospodarstva, kooperativna organizacija gospodarstava i udruživanje gospodarstava. Zapravo su to sve vidovi zadruga, klastera, čija je uloga u proizvodnji pratiti istu, ukazivati eventualno proizvođaču na pojedine korake tijekom proizvodnih procesa, usmjeravati ga ka većoj djelotvornosti, a po prispijeću finalnog proizvoda, odnosno, plodonošenja, „važu“ kako taj proizvod najbolje utržiti.

Nakon toga okupljeni su imali priliku čuti iskustvo prošlogodišnjeg polaznika i dobitnika start-up poticaja Miroslava Ilića iz Žepča, koji je svoj poticaj uložio u proizvodnju borovnica. Miroslav se rado odazvao i prenio svoje pozitivno iskustvo, ali i izrazio zadovoljstvo zbog prilike sudjelovati u nastavku projekta.

Polaznici su na kraju ispunili anketu koja je jedan od čimbenika pri odabiru najboljih.

„Ovim putem zahvaljujemo svim polaznicima za sudjelovanje na projektu te svim vanjskim suradnicima koji su pridonijeli uspješnoj projektnoj godini“, poručili su iz NCM-a.

J.P., KT