Cimet (Cinnamomum zeylanicum Nees.)

Nabavi najboljih mirodija: pet stotina šekela smirne samotoka, pola te težine - dvjesta pedeset - mirisavog cimeta... (Izl 30,23).


Jedna od najstarijih mirodija je kora cimeta, poznata još davno prije Krista, a Herodot tvrdi da su koru Grcima donijeli Feničani iz Arabije.

Porodica: Lauraceae - lovorke

Porodica: Lauraceae - lovorke

Piše: Dr. sc. p. Mario Crvenka, OFM

Izraelci su je vjerojatno upoznali u Egiptu jer je i Mojsije spominje. Drvo je razgranato do 5 m visoko. Mnogo se raspravljalo o njegovu pravom imenu, treba li ga označiti hebrejskim imenom qinnāmôn ili grčkim kinnámōmon. Ime je dobio prema grčkom nazivu. Cimet nije poznat samo kao mirodija nego i kao miomiris. Za miomiris se koristilo njegovo osušeno cvijeće: hebrejski qiddâ. Za začin se upotrebljava osušena olupljena unutrašnja kora s najviše dvije godine starih izbojaka, grana.

Mjesta u Bibliji: Izl 30,23; Ps 45,9; Izr 7,17; Pj 4,14; Ez 27,19; Otk 18,13.