Ječam (Hordeum vulgare L.)
A među njima bijaše deset ljudi koji rekoše Išmaelu: "Nemoj nas ubiti, jer imamo u poljima zakopanih zaliha pšenice, ječma, ulja i meda. "On tada odusta i ne ubi ih s braćom njihovom (Jer 41,8).
pet, 06. listopada 2017. 18:06
Tragove kulture ječma u Europi nalazimo još u doba kad je čovjek živio u sojenicama, a u istočnoj Aziji bio je poznat već 8000 godina prije Krista.
Porodica: Gramineae (Poaceae) - trave
Piše: Dr. sc. p. Mario Crvenka, OFM
U Izraelu raste više podvrsta śe'orâ(hebrejsko ime) ili krithē (grčko ime), tj. ječma. Sijao se početkom studenog, tako da je žetva bila sredinom travnja, i to točno za Pashu kad je služio za 'omer-žrtvu. Židovi razlikuju žetvu ječma potkraj travnja (2 Sam 21,9; Jdt 8,2) od žetve pšenice potkraj svibnja (Post 30,14). U farmaceutskoj se industriji priređuje ekstrakt iz ječmenog slada (Extractum mali) koji služi za jačanje.
Narod ječam koristi prije svega za smirivanje i ublažavanje boli kod raznih upala i kao oblog protiv čireva. Navedena mjesta u Bibliji očiti su znak velike važnosti ječma. Biblija ga nigdje ne spominje kao osnovu za priređivanje alkoholnih pića. Uz ječam se (kao žitarice) spominju još raž ( Secale cereale L.) koja je vrlo rasprostranjena i u nekim je krajevima glavna hrana; pšenica (Triticum aestivum L./vulgare/Vill) koja se pojavljuje u više oblika: klasići mogu imati bodlje (brukulja)ili biti goli (golica). Kad se u Bibliji spominju žitarice, onda se mogu zapaziti male netočnosti ili bolje rečeno nemarnosti: u Pnz 32,14 piše: "dade mu ... ovnova bašanskih i jaraca, sa žitom poput sala bubrežnoga". Što to znači "sa žitom poput sala bubrežnoga"?
U hebrejskom imamo: '"im hēleb kilyôt hittâ". Znači da bi i naš prijevod mogao glasiti: "...ovnova bašanskih i jaraca, s najboljim žitom". Nadalje, često se spominje "od klasa pržena" (Lev 2,14); “pržena zrnja" (Jš 5,11); "pržena žita" (1 Sam 17,17; 2 Sam 17,28) i "stučeno zrnje" (2 Sam 17,19) - vjerojatno se misli na neku žitaricu.
Mjesta u Bibliji: Ječam: Izl 9,31; Lev 27,16; Br 5,15; Pnz 8,8; Suci 7,13; Rut 1,22; 2,17.23; 3,2.5.17; 2 Sam 14,30; 17,28; 21,9; 1 Kr 5,8; 2 Kr 4,42; 7,1.16.18; 1 Ljet 11,13; 2 Ljet 2,9.14; 27,5; Job 31,40a; Iz 28,25; Jer 41,8; Ez 4,9.12; 13,19; 45,13; Hoš 3,2; Jl 1,11; Iv 6,9.13; Otk 6,6. Raž: Izl 9,32; 28,25; Ez 4,9. Pšenica: Post 30,14; 9,32; Pnz 8,8; Suci 6,11; 15,11; Rut 2,23; 1 Sam 6,13; 12,17; 2 Sam 4,6; 17,28; 1 Kr 5,15; 2 Ljet 2,9.14; 27,5; Ezr 6,9; 7,22; Job 31,40a; Ps 81,17; 147,14; Pj 7,3; Iz 28,25; Jer 12,13; 23,28; 41,8; Ez 4,9; 27,17; 45,13; JI 1,11; t3,12, 13,25.29.30; Mk 4,28; Lk 3,17; 16,7; 22,31; Iv 12,24; 1 Kor 15,37; Otk 6,6; 18,13. Žito: Post 27,28; 41,35.49.56; 47,14; Izl 22,5; Br 18,12; Pnz 7,13; 11,14; 12,17; 18,4; 23,26; 28,51; 32,14; Suci 15,5; 2 Ljet 32,28; Neh 5,10; 10,32.40; Jdt 2,27; 3,3; Ps 65,10.14; 72,26; Izr 11,26; Iz 62,8; Jr 23,28; 31,12; Ez 27,17; 36,29; Hoš 2,10.11.24; 7,14; Hl 2,19.24: Am 5,11; 8,5.6; 9,9; Hag 1,11; 2,19; Zah 9,17; Mt 3,12.24.30; Lk 12,18; Dj 27,38.
Izdvojeno
.jpg&w=420&h=235&zc=1&hash=8979a7fb41970e40e9ab904ce5ae0d0e)
Tragom Biblije
sri, 20. stu. 10:03
Konferencija "Swipe, post, like"
Konferencija o formiranju vjere mladih u digitalnom svijetu pod nazivom „Swipe//Post//Like: Youth faith formation in the digital sphere“, od 16. do 19. rujna, okupila je u Sarajevu 54 mladih iz Argentine, Belgije, BiH, Francuske, Njemačke, Italije, Nizozemske, Portugala, Slovačke, Španjolske, Ujedinjenog Kraljevstva, SAD-a i Ukrajine.
