Kim (Carum carvi L.)

Jao vama, pismoznanci i farizeji! Licemjeri! Namirujete desetinu od metvice i kopra i kima, a propuštate najvažnije u Zakonu (Mt 23,23).

Sub, 14. Listopad 2017. 11:50

Kim je dvogodišnja, uspravna (25-60 cm), gola i obilno razgranjena biljka.

Porodica: Umbellifereae - štitarke

Piše: Dr. sc. p. Mario Crvenka, OFM

Od hebrejske riječi kammonbez poteškoća se može zaključiti da je riječ o kimu. Kim je dvogodišnja, uspravna (25-60 cm), gola i obilno razgranjena biljka. Plod je duguljast, s niskim rebrima, a ako se zgnječi, ima intenzivan miris. Najviše se upotrebljava kao začin. Kopar ( graveolens L.) spada zajedno s kimom u porodicu Umbelliferae.Trajna je biljka, jako iscijepanih listova i jakog mirisa. Pradomovina mu je najvjerojatnije istočna Indija. Danas se najviše upotrebljava pri pripremanju hrane kao začin.

Izdvojeno

Španjolska „Jeruzalemska Biblija“ mijenja „ribari ljudi“ u „ribari osoba“

Ljudi, život, običaji

Sri, 18. Svi. 2022. 12:05

Španjolska „Jeruzalemska Biblija“ mijenja „ribari ljudi“ u „ribari osoba“

Izdavačka kuća Desclée de Brouwer, koja objavljuje „Jeruzalemsku Bibliju“, promijenila je riječ „čovjek“ („hombre“) u „osoba“ („persona“) u svom novom španjolskom izdanju.

BiH

Sri, 18. Svi. 2022. 11:48

Posjet đakona "Katoličkom tjedniku"

Trećega dana duhovno-studijskog putovanja i obilaska biskupija na području BK-a BiH đakoni i voditelji programa đakonske godine u srijedu, 18. svibnja, posjetili su "Katolički tjednik".

Previše je malih ruku lišeno dostojanstva

Svijet

Sri, 18. Svi. 2022. 08:38

Previše je malih ruku lišeno dostojanstva

Papa Franjo je povodom pete Globalne konferencije, koja je u tijeku u Durbanu, u Južnoafričkoj Republici, a koja se bavi eliminacijom radnoga iskorištavanja djece i adolescenata, poslao poruku u kojoj potiče na suzbijanje te pojave na odlučan način, zajednički i odvažno, kako bismo mališanima vratili život na koji imaju pravo.